為你挑選新鮮蔬果及嚴選多元食材，健康均衡同時讓你輕鬆享受美食大快朵頤。

在料理肉類上以低溫烹調、輕煎、窯烤等方式烹煮。

海鮮食材則以清蒸、窯烤及大火燒烤，除去多餘油脂鎖住食材原有的鮮味。

強調清爽零負擔及健康調味，使用義大利進口橄欖油、海鹽，嚴選黑胡椒、日本信州味增、日式橙醋調味料理更健康美味。

使用十多種季節時令新鮮蔬菜，由純淨團隊親自嚴有機小農種植當令蔬果。

雙色甜椒/紫心番薯/花椰菜/蓮藕/蕃茄/洋蔥/甜豆/四季豆/玉米筍/蘆筍/櫛瓜/酪梨

等依季節調整

所使用的肉類食材皆由純淨團隊每日親自嚴選新鮮肉品，針對有健身需求、重視健康的顧客提供更為清爽無負擔的料理。

肉品/海鮮

美國U. S. Prime極佳等級牛肩小排/台灣雲林現宰溫體雞/台灣屏東產黑毛豚里肌肉/挪威生食等級每日現切鮮鮭魚/越南湄公河入海口地區養殖無毒現流草蝦